今日は久々にブラウニーを作った。

レシピはえもじょわさんの。
私はそのレシピの薄力粉を、大豆粉+おから粉+薄力粉へ。さらに、クローブ、カルダモン、シナモン、ナツメグ、ラム酒を追加。
以前作った時、そんな感じで作って美味しかったよな～と思って作ったのだけど、

焼き上がりが思ったよりも柔らかく、脆かった。あれー？　以前はもっとミッチリもちもちしてたような…。
まあ、味は美味しいので、きっちり冷やして固くして食べれば良いかな。

参鶏湯も作った。
こちらは煮る前。

レシピはコチラ↓。
●鍋に入れて煮るだけ！手軽に本場の味に！参鶏湯（サムゲタン）の作り方

…干しなつめも骨付きもも肉も業務スーパーで売っていた。ラッキー☆
煮た後。

…ふええええ、いい匂い。ちょっと味見したけど、こっくりとした優しい味わい。
はー体に良さそうな味だわ～。真空パックして冷蔵保存

お昼ご飯には、自家製冷食のボロネーゼソースを使ってパスタを。

…こらぁ美味しいわ！！　お店の味だわよ。
夕食は、冷蔵庫の在庫食品たちを片っ端から食す。
●トマトのマリネ、卯の花、手羽元のサッパリ煮、手羽先のクミンスパイス焼き。

…おなかいっぱーい！
と言いつつ、デザートに美酢かき氷。

…今回は桃美酢。美味しゅうございました！

＜今日のおまけ＞
じぃちゃんが新曲をアップしてくれたー！
●洒落枯れ坊主と花一匁　うたった【島爺／SymaG】

ふえええ、カッコよくて、オシャレで、淫靡だわー。

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