引き続き、夏旅レポをしていた間の日々の記録を。

7/29、この日も部活のため出勤。
午後からなので、早めの昼食を家で摂ってから。
●昼食。シーフードトマトパスタ。

…あらかじめ作って冷凍してあったトマトソースを解凍し、シーフードミックスを入れてパスタをからめただけ～。
トマトソースのレシピはコチラ↓。
●一口で「作って良かった」と必ず思わせてみせます。料理研究家が人生を懸けた【至高のトマトソースパスタ 】

…めちゃニンニクが利いてて美味しい！　これは冷凍庫に常備しておくべきだな～。
●夕食。生トマト、パプリカのマリネ、切り干し大根の煮物、メンチカツ（スーパーのお惣菜）。

…熱くて熱くて、体内に熱がこもっちゃって、とにかく野菜が摂りたかった！
●ビール、枝豆豆腐。

…ほんと、こんなもんしか食べたくなかったのよなー。
体が欲していただけあって、非常に美味しゅうございました。

7/30も午後から部活。
この日の昼食は、適当につくったサンドイッチ（写真撮るの忘れたー）。
●夕食。竹輪とキュウリの和風ごまマヨ和え、冷や奴、ダシトマト、豚こまとレタスの塩炒め。

…在庫食料を片付けにかかってるな（笑）。
ダシトマトは、長野旅で真似したくなったもの。トマトの皮を湯むきして、白だしに漬けた。
そうそう、この日はスーパーでトマトが安かったのよ。1箱7つ入りで398円。
つかみ買いしましてね、トマト料理をいろいろ作ったのだった。
●ダシトマト、ツナトマト、トマトの甘酢づけ。

ツナトマトのレシピはコチラ↓。
●悪いこと言わないのでトマト買ったら全部これに漬けてください【無限トマト漬け】

トマトって美味しいなぁー。ビバ夏野菜。

で、この翌日（7/31）から夏旅第３弾に出かけたのでした。
はい、また旅レポ始まります（笑）。
この夏の目標は「旅に５回以上出る！」なので、みなさま呆れずにお付き合いくださいましね～。

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