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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
8/14~15の料理など
2022年08月18日 (木) | 編集 |
8/14は、とくに予定もなかったのでおウチで料理。
朝からなすとピーマンの甘味噌炒めを作った~。
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レシピはコチラ↓。
●【200万回再生人気レシピ】とろとろジューシー!メインのおかずにもなる副菜レシピ!焼き方と調味料の入れ方のコツを伝授!なすみその作り方

●昼食。オムライス。
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…中身のチキンライスは業務スーパーの冷食をレンチンしたもの。お手軽にオムライスが作れて嬉しい♪
●レタスとトマトのサラダ。
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…生野菜も食べたかったので追加。
●夕食。豆腐とアオサとオクラの冷たい汁物。
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…この夏はこれをよく作ってるなぁ。暑い日に嬉しい味覚なのよ。
●夕食。冷トマト、豚ナスピーマンの甘味噌炒め、赤魚のムニエル、ニョッキのトマトソース入り(業務スーパーの冷食)。
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…あ、業スーの新商品なかなか美味しい♪

8/15。
●昼食。なすのたたき、もやしのナムル、焼きおにぎり、炒り豆腐。
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…わっはっは、見事に在庫食品の消費につとめてるなぁ!
そして夜は、親友と飲み会。コロナ禍になってから初めてだから、2年以上ぶり?
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なじみの焼き肉屋にて。牛ハラミと豚カシラ、相変わらず美味い!
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カツオのたたきも美味い!
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あー冷麺が染み渡る~。お酢を大量に入れて食す。
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シメはニンニクのオイル焼き。ホコホコに揚がったニンニクを取り出したら、ガーリックオイルで卵焼きを。
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久しぶりだから、アレも喋ろうコレも喋ろう…なんて考えていたけど、いざ会うとしょーもないことしか話さないのな(笑)。
気の置けない友と会って、とりとめもなく喋って、笑って、美味しいもん食べて、飲んで、これ以上の至福はないなー。
あ、今回はちゃんとオトナの飲み方をしたので二日酔いは無しですよ~。
ちなみに、親友に前回の二日酔いの話をしたら「…そらスゴイわ。肝に銘じとこ」としみじみ言われた。だはー。

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