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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
8/21~24のこと。
2022年08月27日 (土) | 編集 |
8/21はオールフリーの日曜日。
●昼食。ハンバーガー。
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…業務スーパーのベーグルを使って作成。プレーンベーグルが売り切れで、なにやらスパイスがくっついたベーグルを使用。
作り方は前回と同じく「Kevin's English Room」のレシピで。美味しくできました~♪
●夕食。もやしのナムル、トマトの漬け、もみ漬け、鶏つくね。
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…在庫食品たちの消費につとめる。翌日から新しく知ったファスティングをしようと思ってね。

というわけで、8/22はファスティング1日目。
●朝食。もみ漬け、なすのたたき、納豆、焼き塩鮭。
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●もち麦入りご飯、トマトの漬け。
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…今回チャレンジするファスティングでは、1日目の朝と昼は一汁三菜系和食。
夕食は豆乳+甘酒+プロテインのドリンク。
この日は久しぶりの部活だったー。えらく疲れたな。

8/23~24は、三食ともドリンク。
ファスティング2日目(8/23)は、お腹が空いていたというのもあったけど頭痛がしてシンドかった。結局、ほぼ一日中寝てたもんなー。
それがファスティング3日目(8/24)になったら、頭痛も消え去ってスッキリ。掃除をしたり、部屋の片付けをしたり、結構精力的に動くことができた。空腹感も、前日より断然ラク。慣れるもんだねぇ。
で、翌日から復食になるので、買い出しに行って料理をした♪
●ラタトゥイユ。
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レシピはコチラ↓。
●ガチで一生使えるナス消費レシピ。どこのレストランより美味しい【至高のラタトゥイユ】【なす&ズッキーニ大量消費】

…私はこれに、ピーマンとベーコンを追加。
あと、かぼちゃを煮た。
●かぼちゃ煮。
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…いつもと違う白っぽい皮のかぼちゃ。まだ味見してないから分からんのだけど、見た感じホクホクしたタイプっぽい。
酒・みりん・醤油だけで煮て、砂糖は使わないで薄味でやってみた。どうかなー美味しく出来たかな?

はー、ファスティング中は料理しないように我慢するのがつらい(笑)。
復食は、食べてよし!となることももちろん嬉しいけど、料理作ってよし!と自分に解禁できるのが嬉しい♪

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