●1/19の夕食。野菜のおやき、菜の花の辛子和え、ほうれん草のごま和え

レシピはコチラ↓。
●ほうれん草は茹で方でここまで変わる。料亭レベルの【至高のごま和え】［Spinach with sesame sauce］

…何度もリピしてるけど、このレシピはマジで美味しい。ほうれん草の美味しさに目覚めたレシピ。
●豚汁


●1/20の夕食。野菜のおやき、枝豆入りさつま揚げ、かしわおむすび＆鯖寿司（スーパーのお惣菜）

…さつま揚げってグリルで軽く焼いて食べると美味しいよねー。枝豆入りが好き。
この鯖寿司美味しかったなー。たまにしかスーパーに並ばないのが残念。
●こづゆ的なもの

…だいぶ前に作って真空パックして冷蔵保存してあったもの。

●1/22の夕食。白菜と鶏と春雨の鍋

レシピはコチラ↓。
●鍋の常識が変わるほどウマい。黄金だしで作る【無限油鍋】

…寒かったので、熱々の鍋がめちゃくちゃ美味しかった。

●1/24のお弁当。もち麦入りご飯、野沢菜漬け、卵サラダ、スパニッシュオムレツ、鰆の粕漬け焼き、なめこと豆腐の味噌汁


ここ数日の料理たちでしたー。
冷蔵庫がだいぶ整理できたな～♪

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