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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
今日の料理。
2023年01月31日 (火) | 編集 |
休日なので、ゆっくり朝食作り。ホットサンドを作った~。
●朝食。ホットサンド(レンコンと竹輪と舞茸の青のり炒め、目玉焼き、チーズ)
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きれいなパンダ柄がついた♪ カットすると、こんな。
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カレースープを添えて、朝ごはんにした。
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常備菜の残りを挟んだだけなのだけど、予想以上にべらぼうに美味しかった! これはいいな!

昼食は、業務スーパーのインスタントパスタにした。面白そうだったので、これだけ買いだめしたのだ。
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この中から「スモークゴーダチーズのマカロニ」をチョイス。フライパンにお湯を沸かして、袋の中身を全部入れて煮るだけ~。
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簡単! おお、ちゃんとスモーキーだ。美味しい…けど2人前だものなぁ、量が多くて残してしまった。
そっかー、これ、全部2人前ずつ入っているから、1人前に小分けしておいたら便利だな。
ザルにあけて、パスタと粉末調味料に分けて…
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それぞれを計量して、半量ずつもとの袋と真空パック袋にパッキングする。
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もとの袋には作り方が書いてあるので、これとセットにして保管しておけばOK。
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わーい、使い勝手がよくなったぞ~。
ちなみに、昼食で食べ残したマカロニは、鶏ハムと冷凍マッシュルームと牛乳を追加してグラタンにした。
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これは冷凍保存して、後日食す予定。
●夕食。カブの浅漬け、大根とさつま揚げなどの煮物、まぐろのタタキ巻き(スーパーのお惣菜)。
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無性にお寿司が食べたくなってね。
●白菜と油揚げの味噌汁
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寒かったので、味噌汁を作って追加。あー美味しかった!

あー仕事休みの一日は、あっという間に終わるなぁ。
休みの日は二度寝ができるので、合計5~6時間睡眠を取ることができて良い。普段は4時間だものなぁ。
明日から2月だぁぁぁ。早いもんだねぇ。

<今日のおまけ>
最近、じぃちゃん(=歌い手島爺さん)が「大神」のゲーム配信を始めましてね。

これが楽しいんだ~。毎日のようにやってくれるので、日々のお楽しみになっている♪

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