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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
5/13のこと。
2023年05月17日 (水) | 編集 |
●朝食。ふりかけ納豆オートミールご飯、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。
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毎朝飲んでいる甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン、実は甘酒もヨーグルトも自家製でどちらもヨーグルトメーカーで作っている。
お粥を作って米麹を混ぜたら、容器に入れてヨーグルトメーカーへ。
60度設定で9時間放置、出来上がった甘酒はブレンダーで米の粒々をなくして、
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100均のアイスバッグに注入して冷凍保存。
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使う時はハサミでひとかけら分カットして、豆乳プロテインに入れてやるだけ。お手軽。
朝食の後は散歩。
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●昼食。シーフードピラフ。
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●夕食。ブロッコリースプラウト、冷や奴、きゅうり、玉葱スライス、サバ味噌煮缶。
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そうそう、業務スーパーの冷凍塩サバを使って鯖のエスカベッシュも作った。
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レシピはコチラ↓を参考にした。

出来上がりを真空パックして冷蔵保存。アニキの所に持って行った。

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