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いつの間にやら毎日更新。着物と猫と料理と映画&芝居&ライブ・ときどき旅をメインに、日々の記録を積み重ねています。
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2023年12月02日 (土) | 編集 |
<前回のあらすじ>
千葉~群馬の気温差がエグかった。
心配りのおもてなし…うれしー。
看板猫のちゃちゃくん、訪問。

<夕食。11/28>
こちらが夕食の全貌。
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●柿なます
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…何気に、初めて食べた柿なます。ほー、甘酸っぱくて柿のねっとりさが加わって、普通のなますとは大分違う感じ。うん、美味しい。
●里芋とつくねの煮物
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…あっさりとしたダシで煮てあって、思わずニッコリする味。
●なすの生姜炒め
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…炒めてあったかな? 蒸し茄子かもしれん。生姜醤油が利いていて、ご飯に合う!
●春菊とにんじんのごま和え
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…春菊のゆで加減が絶妙! こういう副菜にちゃんと手をかけて丁寧に作っているのが分かる。美味しいー!
●エリンギと切り昆布の炒め物
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…炒めて塩胡椒かな? こういうさりげない料理が美味しいって、マジ嬉しい♪
●鱈の油淋鶏風
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…カラッと揚げたふわふわの鱈に、甘酸っぱい油淋鶏風のタレがかかっていて、まあ美味しいこと!
女将さんの創作料理かな? 美味しいよう!
●お漬物(たくわん、きゅうりの醤油漬け)
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…炊きたてご飯に嬉しいお漬物。優しい味~。
●真砂煮(たらことこんにゃくの煮物)
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…うわー、これまた美味しい! 控えめな味付けなのに、しっかりご飯に合う。
●豚肉と野菜の陶板焼き
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…タレも自家製なのだそうで、甘すぎないサッパリとした味。
●土鍋ご飯
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…ほかほか炊きたて。ありがたや~。
●お吸い物
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…昆布ダシの利いた美味。あっちあちで出してくださる♪
うわーーーー、こちらのお宿さんめっちゃ料理上手!
少量ずついろんなものを出してくださるのも嬉しいし、そのどれもが間違いなく美味しい!!
1つ1つちゃんと手をかけてるのが分かるんだよなー。で、出来たてを提供してくださるのがまた嬉しい。
完食。
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あーーーー、美味しかった!!
さりげなく、しゃもじ受けも猫。
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これ以外にも、宿のあちこちに猫が配されていて、猫好きはほっこりしてしまうわ~。
<舌もお腹も心も満足の夕食でした!! シアワセ~。その3へつづく>

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